David Dottorini

Ficacci Olive Company

present

...FICACCI OLIVE è un'azienda a conduzione familiare che ha iniziato l'attività nei primi anni sessanta raccogliendo, selezionando, stagionando e confezionando olive fresche a Roma. L'attività è cresciuta costantemente attraverso l'impegno e la fede nei processi di produzione delle olive fresche e grazie ad una straordinaria passione per il cibo artigianale. Nuovi stabilimenti sostenibili, dotati di macchinari all'avanguardia, la passione comune di tre generazioni che lavorano insieme per acquisire, selezionare e portare sul mercato le migliori olive. FICACCI OLIVE raggiunge più di 40 paesi in tutto il mondo, diventando un'azienda altamente specializzate e di riferimento nel settore alimentare. Grazie all'esperienza maturata in 60 anni di attività è in grado di offrire i migliori cultivar del mediterraneo. Olive fresche in salamoia e in atmosfera protetta, al naturale o marinate con ricette tradizionali, disponibili in diversi formati, tra cui confezioni eco sostenibili riciclabili al 100% nella carta. Certificato ISO 9000, BRC, IFS, Kosher ...FICACCI OLIVE is a family-owned firm that began activity in the early sixties by gaining, sorting, curing and repacking fresh olives in Rome. The business has steadily grown since, through commitment and faith to fresh olive family owned processes along a tremendous passion to craft food, FICACCI reaches today more than 40 countries worldwide, pleasing all true fresh olive lovers. A new and vast sustainable plant, counting state-of-the-art machinery, backs Romeo and the three family generations working together to gain, sort, cure and retail the best crunchy and tasty fresh olives, becoming one of the most highly specialized firms in the industry. Due to the vast knowledge and experience, FICACCI is able to offer finest types of Mediterranean cultivars. Fresh olives in brine or MAP, plain or garnished with traditional recipes out of the vast Italian food tradition, packed in several types of plastic containers.