Alessandro Marzo

Mi chiamo Alessandro Marzo e sono un Dottore Agronomo, specializzato in Sicurezza e Qualità delle Produzioni Animali, Laurea Magistrale conseguita presso l’Università di Agraria di Bologna con votazione di 110/110 con lode. Ho lavorato presso l’Associazione Internazionale “Slow Food” come Responsabile per la regione Sicilia del “Progetto Lactimed”, un progetto internazionale volto alla promozione e valorizzazione della filiera lattiero-casearia del Mediterraneo. Ho collaborato con l’azienda “Gambero Rosso Città del Gusto di Catania” in qualità di Consulente Commerciale, per la promozione dell’eno-gastronomia Siciliana. Dal 2016 lavoro per uno stabilimento alimentare del gruppo Esselunga S.p.a., come capoturno di produzione del reparto pastificio (realizziamo pasta fresca all'uovo e pasta fresca di semola). Vorrei sottoporre alla Vostra attenzione il mio Curriculum Vitae per accrescere la mia esperienza nel settore agro-alimentare ed eno-gastronomico. In coerenza con il percorso di studi affrontato e con le mie esperienze in ambito lavorativo, vorrei perseguire l’obiettivo di ampliare le conoscenze e migliorare le mie competenze. Uno degli aspetti principali della mia formazione riguarda il miglioramento della Qualità dei prodotti soprattutto di origine animale, ma anche di origine vegetale. Grazie ai miei studi e alle mie esperienze lavorative sono riuscito ad acquisire sempre maggiore professionalità: insieme ad essa si è costantemente rafforzata anche la passione personale per il settore. Mi ritengo una persona determinata, dinamica, flessibile, predisposta alle pubbliche relazioni e capace di lavorare sia da solo che in team. Nel lavoro cerco di essere preciso, responsabile, e ritengo di possedere uno puntuale senso del dovere. Mi impegno per essere al massimo della professionalità così da svolgere proficuamente i compiti che mi vengono assegnati. Sono disponibile ad apprendere nuovi contenuti nell’ambito agroalimentare.