Eikner Guecha

Ingeniero Químico de Procesos con mas de 20 de años de experiencia en las áreas de Producción, Calidad, Logística, Mantenimiento y Empaque; en empresas de Alimentos a nivel industrial y consumo masivo. .A nivel de manufactura he trabajado directamente con el área de producción de harinas de trigo, Producción de pastas, trilla de cafe y Producción de embutidos. .Dentro del área de harinas de trigo y elaboración de pastas he dirigido los procesos productivos desde la recepción de la materia prima, la elaboración de los productos, su empacado y posterior despacho. Al mismo tiempo he trabajado en el área de aseguramiento de calidad para cada una de las fases de los procesos productivos antes mencionados. También tengo experiencia en el arranque de molino de trigo de alta proteína que procesa 380TM/dia. En esta etapa he participado en la instalación de equipos, puesta en punto y arranque del molino de trigo. A nivel de superintendencia he dirigido la planificación de la producción de cada una de las etapas que conforman el proceso productivo. La administración y control de las materias primas e insumos necesarios para el logro del producto terminado. La atención directa con los clientes en pro del cumplimientos de sus requisitos. El aseguramiento de las tomas de inventarios para los controles financieros de la compañía. En materia de seguridad integral y salud laboral formando parte del comité de seguridad de la planta fomentando el trabajo en ambientes seguros de trabajo enfatizando la conciencia de trabajo y apoyando la gestión de seguridad integral en cada una de sus etapas de seguimiento. Líder de la implementación y mantenimiento de los sistemas de Gestión: Calidad ISO 9001, Seguridad y salud laboral OSHAS y Ambiente ISO 14.000. Adicionalmente encargado de la coordinación de los trabajos de mantenimiento y mejora de los procesos de producción de harina de trigo en cada una de las etapas.